|
Yum Taent Kwa (komkommersalade)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 komkommer
1 rode ui
1 rode Spaanse peper
1/2 dl azijn
4 eetlepels suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de komkommer in dunne plakjes en de ui in dunne ringen.
Hak de peper fijn.
Breng in een steelpan de azijn en suiker aan de kook.
Laat al roerend de suiker oplossen.
Roer de peper erdoor.
Rangschik de komkommer en de ui op een schaal.
Schenk het sausje erover.
|
|
|